海带怎么炖好吃又烂？我有小窍门，海带降血脂、降血糖、调节免疫力

海带，营养价值非常高。

海带热量低，矿物质丰富。

海带具有降血脂、降血糖、调节免疫力等功效。

很多人都很苦恼，海带虽然好吃，但是要煮软，很不容易。

妈妈做的菜汤，其他菜都熟了，就是海带依旧那么硬，影响食欲。

1.煮海带之前，先把海带蒸上半个小时，再煮，这样海带一煮就烂了。

2.煮海带之前用盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行煮，那样也能很快煮烂。

3.煮海带的时候放一些菠菜，这样也会很快煮烂。菠菜中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。