开小餐桌需要什么

开办小餐桌需要准备以下手续和材料：

个体开业登记申请书：

包括身份证明和经营场地证明。

前置许可证：

如涉及前置许可项目，需先办理相关许可证。

名称预先核准通知书：

确保名称在相关部门审核通过。

从业人员健康证明：

确保所有员工都持有有效的健康证。

食品安全管理员资质证明：

需要有一名合格的食品安全管理员。

经营场所卫生和安全要求：

包括洗消间、粗加工间、库房及热力消毒设施。

食品原料采购追溯体系：

建立完善的食品原料采购和追溯机制。

食物中毒应急预案：

制定并完善应急处置机制。

营业执照：

向工商部门申请，证明合法经营资格。

消防安全合格证：

通过消防部门检查，确保场所消防安全。

卫生许可证：

向卫生健康部门申请，证明饭桌环境和食品卫生符合标准。

税务登记证：

向税务部门登记，便于税务管理和纳税。

就业合同：

与员工签订合同，明确双方权利和义务。

其他相关证件：

如教育部门的办学许可证、税务部门的纳税登记证等。

建议在准备这些手续和材料时，先咨询当地的相关部门，了解具体的申请流程和要求，以确保顺利开办小餐桌。