家庭版羊杂汤怎么做？ 懒人版冬季暖暖的羊杂汤

一到冬天我就有一百万个理由不想洗碗，不想洗菜，不想洗任何东西…… 羊杂要清洗起来真的满费劲了，从网上买了现成的羊杂 用砂锅慢慢煲，煲好了直接端锅吃，又是锅又是碗，又可以少洗一个碗了，还保温效果持久呢

用料

• 羊杂 500g
• 香菜 1把
• 盐 半勺
• 生姜 1个
• 麻油 1勺
• 辣椒油 一勺

做法步骤

1、锅里放水烧开，锅里放姜块，料酒，羊杂过水焯一遍，去腥去血沫，然后捞出备用

2、锅里放姜块，料酒，如果有大葱放葱段，水烧开放羊杂，撇去浮沫

3、小火慢慢煮，煮越久汤越白，我煮了大概40分钟

4、加入盐调味，放上香菜，芝麻油，我爱吃辣，最后还放了辣油和辣椒