100次浏览 发布时间:2023-05-04 08:26:19
一到冬天我就有一百万个理由不想洗碗,不想洗菜,不想洗任何东西…… 羊杂要清洗起来真的满费劲了,从网上买了现成的羊杂 用砂锅慢慢煲,煲好了直接端锅吃,又是锅又是碗,又可以少洗一个碗了,还保温效果持久呢
用料
1、锅里放水烧开,锅里放姜块,料酒,羊杂过水焯一遍,去腥去血沫,然后捞出备用
2、锅里放姜块,料酒,如果有大葱放葱段,水烧开放羊杂,撇去浮沫
3、小火慢慢煮,煮越久汤越白,我煮了大概40分钟
4、加入盐调味,放上香菜,芝麻油,我爱吃辣,最后还放了辣油和辣椒