不给开工资找什么部门

如果遇到用人单位拖欠工资的情况，可以采取以下措施：

拨打12333劳动保障客服电话或直接去当地劳动监察部门申诉、控告。

向当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委申请劳动仲裁。

向当地人民法院申请支付令。

使用国务院客户端小程序的欠薪线索反映平台。

建议优先拨打12333电话或亲自去劳动监察部门反映情况，以便尽快得到解决。如果问题复杂或需要进一步的法律援助，可以考虑申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。