100次浏览 发布时间：2025-01-10 15:35:12
卖早餐需要准备的东西主要分为以下几个方面：
大米、小米、黑米、江米、芸豆、红豆、青豆、玉米、桂圆、莲子、白果、百合、大枣、皮蛋、冰糖等。
夏季可添加薏米、绿豆以祛湿清热。
青豆和玉米粒需要提前解冻，莲子需去心。
大型豆浆机、单灶面锅、三用绞肉机、切菜机、压面机、蒸包子机。
餐桌设备包括餐巾纸、小碟子、大中小盘子、醋、酱油、辣椒瓶、勺子、筷子、托盘、电饭煲、电磁炉、炒锅、铲子。
工商营业执照：需要店面房产证复印件（如果是租的房子还需租房协议书）、身份证复印件、免冠照片等。
税务登记证：需要到当地税务所办理。
食品经营许可证：需要携带工商户营业执照正副本原件和复印件、身份证原件等。
健康证：需要到当地认可的医疗机构进行健康体检。
选址：宜在大型住宅小区内，便于小区住户就餐和外卖服务。
资金和人员：需要一定的资金储备，并招聘合适的员工。
营业手续办理：了解并办理相关的营业手续和证件。
以上是卖早餐需要准备的主要事项，具体细节可能因地区和店铺规模而异。建议在准备过程中与当地的相关部门或专业机构进行详细咨询，以确保顺利开店。
