3888元一位需预约，甜品是大象粪便！上海这家餐厅被市监局立案：违反食品安全法

近日，上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物，是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，两名创始人分别来自中国云南和法国，主打原生态的雨林味道。

据杭州日报4月10日报道，记者拨打订位电话核实：这家餐厅每周开放两天，每晚仅开放1桌，设12个餐位，为食客提供十五道菜式的体验套餐，确实有过含大象粑粑的甜品，菜单还会不定期更新。定价为3888元/位（不含酒水）。

4月11日据看看新闻，记者从闵行区市场监管局最近了解到，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司，因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查，马桥市场监管所已现场核查，并暂时封存相关材料，展开后续调查。

潇湘晨报综合