在快餐店上班都干什么

在快餐店上班的主要工作内容包括：

接待顾客：

服务员需要热情地招呼客人，为客人提供良好的服务，并留意客人的进餐情况。

点餐服务：

服务员要接受顾客的点菜，并准确记录订单，然后传递给厨房。

准备食材和烹调食品：

在忙碌时段，服务员需要协助厨师准备食材和快速烹调食品，确保食物按时送达顾客手中。

清洁卫生：

服务员负责保持餐厅的清洁卫生，包括餐具、桌椅和餐厅的整洁。

摆台和准备餐具：

服务员需要按照工作程序和标准摆台，准备餐具，为客人提供舒适的就餐环境。

上菜和分菜：

服务员要为客人上菜、分菜，并确保食物分量适中，满足顾客需求。

收换餐具：

在客人用餐结束后，服务员需要及时收换餐具，并进行清理。

处理顾客投诉：

服务员需要处理顾客提出的问题和投诉，并及时向上级反馈。

物资管理：

部分服务员可能负责物资的入库统计和日常用品的采买。

沟通协调：

服务员需要与行政部门沟通协调，处理会所内的其他事宜，如保修、卫生检查、缴纳费用等。

销售支持：

有些服务员还需要协助销售顾问完成销售流程，提供客户信息档案，并进行客户跟进。

其他杂务：

部分服务员可能需要进行一些打杂工作，如清洁、整理、盘点等。

这些工作看似简单，但在快节奏的工作环境下，需要服务员具备良好的服务态度、沟通技巧和团队合作精神，同时还要严格遵守餐饮卫生标准，确保食品的质量和安全。